العودة   منتديات الحلا فـيـني > آلمـنتـديـآت آلإجــتـمآع’ــية > منتديــات الشــبـاب ~

الملاحظات

Tags H1 to H6

منتديات الحلا فـيـني

كتاب طبخ للشباب فقط هع هع

كتاب طبخ للشباب فقط هع هع
إضافة رد
#1  
قديم 20-12-2009, 04:24 AM
مواصله وفاصله
ح’ـلآ نشـيط ~
مواصله وفاصله غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 4314
 تاريخ التسجيل : Dec 2009
 فترة الأقامة : 234 يوم
 أخر زيارة : 15-04-2010 (07:23 PM)
 المشاركات : 81 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : مواصله وفاصله على طريق النجاح
بيانات اضافيه [ + ]
Talking كتاب طبخ للشباب فقط هع هع



من اولها هههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههه




هذا كتاب طبخ خاص بالشباب


اولا : طريقة عمل الشاي

الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت

الطريقة :
املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه
وبالهناء والعافية .




ثانيا : طريقة البيض المقلي

المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة(قدر) غلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت

الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أخ ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية .


كيف تحصل على ماء بارد

الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة

الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية



ثالثا:بيض شكشوكة.
المقادير
كم بيضة(على حسب الرغبة<<يعني بكيفك الي تبغاه)
بندورة<طماطم> (اختارها بعناية الي تشوف لونها احمر<<لونها ينطق)
بصل(هذاك الي يوم تقطعه تصيح<<بس لا تخاف في بيتكم في مناديل)
وزيت (سبق تعريفه)
طنجرة(قدر)
ملعقة (لازم عشان تقلب الطبخة وتصير جاهزة)
خلاط(انتبه يفضل ان تكون تحت رقابة من الوالدة او الاخت او الزوجة او الخالة....الخ..عشان ماتقطع اصابعك الرقيقة<<ياعيني ع الرقيقة )
وسكين(بإشراف الذين سبق تعدادهم كالام....الخ)
وصحنين صغار
صحن كبير شوية .


الطريقة:.
امسك البصل وقطعه وحاول تمسك اعصابك وانت تقطعه عشان ماتبكي وضعه في الخلاط غصبا عنه
وانتظر الى ان يصبح شكلها صغير ومرتب
امسك البندورة وقطعها تقطيع رائع مو خرابيط
بعد ماتقطعها تقطيع رائع وصغير امسكها بشويش(يعني مو بقوة كأنك بتضارب)
وضعها غصبا عنها في الخلاط
وانتظر الى ان يصبح شكلها مربعات صغير

ملاحظة:اذا تركت البندورة في الخلاط اكثر من اللازم تصير عصير بندورة وماراح تفيدك في الطبخة
عشان كذا انتبه <<انا حذرت واذا ماسمعت كلامي يروح تعبك ع الفاضي عشان كذا اسمع الكلام ولا تعاند

المهم وحطهم كل واحد في صحن لوحده
وحط الزيت ونفس الشي بعد خشتك عن النار و كالعادة اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت فإذا قلت ( أخ ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
وضع البصل اولا وانتظر الى ان يصبح لونه ذهبي <<مو فسفوري ولا اصفر ولا اسود..
المهم وبعدين حط البندورة وانتظرها قليلا لانها ماتطول وبعدين حط البيض وقلبه بملعقة التقليب
وطفي النار <<عشان ماتسوي انفجارات
وحط البيض في الصحن وفآجئ العائلة بالطبخة الجديدة


ملاحظة:البيض الشكشوكة اصعب من البيض المقلي يعني ركز عشان تتفنن في الطبخة وتكون سهلة
وبالهناء والشفاء..


اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منها .......ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


ايش رايكم ههههههههههه

ترقبوا المزيد من الطبخات ...
ملاحظة:انا في وجهكم لا تضربوني
تحياتي




رد مع اقتباس
قديم 20-12-2009, 10:06 PM   #2
شقاوة انثى
ح’ـلآ سگر ~


الصورة الرمزية شقاوة انثى
شقاوة انثى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4342
 تاريخ التسجيل :  Dec 2009
 أخر زيارة : 03-03-2010 (03:49 PM)
 المشاركات : 171 [ + ]
 التقييم :  10
 
مزاجي:
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كتاب طبخ للشباب فقط هع هع



 

يالله لااوصيكم على المطبخ ههههههههه:biglaugh::biglaugh:


 

رد مع اقتباس
قديم 25-12-2009, 05:51 PM   #3
ЯǿǾRa
ح’ـلآ جديد ~


الصورة الرمزية ЯǿǾRa
ЯǿǾRa غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4353
 تاريخ التسجيل :  Dec 2009
 أخر زيارة : 09-01-2010 (04:49 PM)
 المشاركات : 44 [ + ]
 التقييم :  10
 
مزاجي:
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كتاب طبخ للشباب فقط هع هع



 

ههههههههههههههههههه

وعساهم يفلحوون ماهقيت

:biglaugh:


 
 توقيع : ЯǿǾRa

مين يحبني.؟؟



يووه تســـألـ مــاتدريـ كلـنا نموتـ فيــها<< وهـ بسـ


منـ كثــر ما يحبونيـ انهبـــلوا...




~ [ آبتسم فـ هنـآك من ينتظر آبتسآمتك ]


رد مع اقتباس
قديم 28-12-2009, 01:04 AM   #4
اغلى حب
ح’ـلآ نشـيط ~


الصورة الرمزية اغلى حب
اغلى حب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4321
 تاريخ التسجيل :  Dec 2009
 أخر زيارة : 26-07-2010 (02:20 PM)
 المشاركات : 72 [ + ]
 التقييم :  10
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كتاب طبخ للشباب فقط هع هع



 

بصراحه روعه بس شكل الشباب يدخلون ويقرونها ويزعلون :24:
ويبطلون يطبخون شي
الحمد الله على الصحه


 
 توقيع : اغلى حب

تحياتياغلى حب


رد مع اقتباس
قديم 28-12-2009, 01:10 AM   #5
Miss Rose
ح’ـلآ نشـيط ~


الصورة الرمزية Miss Rose
Miss Rose غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4320
 تاريخ التسجيل :  Dec 2009
 أخر زيارة : 11-03-2010 (09:50 PM)
 المشاركات : 112 [ + ]
 التقييم :  10
 
مزاجي:
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كتاب طبخ للشباب فقط هع هع



 

ههههههههههااااااااي

خاطري اجرب طبخهم


 
 توقيع : Miss Rose





احيانا نصادفـ أناسـ فيـ اخر لحظاتـ

العمر..ونتمنى انـ نكونـ قد

التقينا منـ قبلـ .,!

لكنـ الحياهـ كالزهره .,!

لاتنشر عبقها الا بعد انـ تذبلـ .؟!

فلنحاولـ انـ نحافظ على هذهـ

الزهرهـ ... علها تكتبـ على قبورنا

,,,احببنا وصادقنا واخلصنا,,,


رد مع اقتباس
قديم 03-02-2010, 06:34 PM   #6
مــــيشو
ح’ـلآ مهم ~

قالت ابوسك قلت تعقلين ولا احوسك
الصورة الرمزية مــــيشو
مــــيشو غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4420
 تاريخ التسجيل :  Jan 2010
 أخر زيارة : 12-07-2010 (11:42 PM)
 المشاركات : 426 [ + ]
 التقييم :  10
 
مزاجي:
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كتاب طبخ للشباب فقط هع هع



 

ههههههههههههههههههههههه
توني اعرف وشلون اسوي هههههههههه
تسلمين بس البيض صراحه مره صعب طريقته


 

رد مع اقتباس
قديم 08-03-2010, 08:50 PM   #7
Ẵ7Łẵ ₥ђĈŦЯђ ツ
مشرفه
مالي مزاآآإإآآج احـ ب غيركـ


الصورة الرمزية Ẵ7Łẵ ₥ђĈŦЯђ ツ
Ẵ7Łẵ ₥ђĈŦЯђ ツ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4518
 تاريخ التسجيل :  Mar 2010
 أخر زيارة : يوم أمس (07:12 PM)
 المشاركات : 7,867 [ + ]
 التقييم :  732
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 
مزاجي:
لوني المفضل : Black

اوسمتي

افتراضي رد: كتاب طبخ للشباب فقط هع هع



 

يالله عاد ماوصيكم على البيض<<اخاف انه احترق:d1:


 
 توقيع : Ẵ7Łẵ ₥ђĈŦЯђ ツ



رد مع اقتباس
قديم 10-03-2010, 12:59 AM   #8
كلي حلاوة
عضوهـ مميزه

آنا مابي من الدنيآ لآ [ مكسَب ] ولا [ أرباح ]00 أبي لامر ذكرآي واسمي .. تقول النآس &quot; يآ طيبـهًــا وياحلا ضحكتها00 &quot;
الصورة الرمزية كلي حلاوة
كلي حلاوة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4313
 تاريخ التسجيل :  Dec 2009
 أخر زيارة : 13-07-2010 (04:29 AM)
 المشاركات : 3,968 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 
مزاجي:
لوني المفضل : Darkmagenta
افتراضي رد: كتاب طبخ للشباب فقط هع هع



 


ههههههههههههههههههههههههههههههههاي روووووعه
بس اشوف الشباااااب مايردون اكيد زعلانين هع هع


 
 توقيع : كلي حلاوة

يسلمووووووو kramela على التوقيع






شاشاشاشا يالأتي شوف الشاشه وخل الروح اللي بدمك الغشاشه عشان نسامحكم المره الجايه ومانسجل فيكم بهالبشاعه

منـــــــــــــ بنت الراي ــــــــــوررره
منـــــــ cute girl ـــــــــــــورررره
منــــــ المعشوووق ـــــــــوررررر
منــــــ صمت ــــورررره


رد مع اقتباس
قديم 10-03-2010, 04:07 AM   #9
aBd alMαjed
ح’ـلآ سگر ~


الصورة الرمزية aBd alMαjed
aBd alMαjed غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4514
 تاريخ التسجيل :  Mar 2010
 أخر زيارة : 12-07-2010 (01:20 AM)
 المشاركات : 168 [ + ]
 التقييم :  10
 
مزاجي:
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كتاب طبخ للشباب فقط هع هع



 

ههههههههه

. رآح آطبق . :d20:

يسلمو على آلموضوع .


 
 توقيع : aBd alMαjed



رد مع اقتباس
قديم 10-03-2010, 02:50 PM   #10
تحدوها البشر

ليت الخلايق كلها تنقلب انت


الصورة الرمزية تحدوها البشر
تحدوها البشر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4351
 تاريخ التسجيل :  Dec 2009
 أخر زيارة : اليوم (03:17 PM)
 المشاركات : 1,299 [ + ]
 التقييم :  178
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
ابي اسكن وطن حبكـ ترى مليت هـ الأوطان ..و ابيكـ تكون ذاك اللي .. قصيدة ح ـكايتكـ.. سميته..
لوني المفضل : Chocolate
افتراضي رد: كتاب طبخ للشباب فقط هع هع



 

ههههههههههههههههههههههههههههههههه

والله انكم شي يحليلنا حتى الي نطبخه ههههههههههههههههه وهم متكين عماني

هههههههههههههه والله زمااان انتم الي بتسيروان طباخين مشهورين وحنا داجين كاااااااااك


 
 توقيع : تحدوها البشر





Ŗąşɱ≈ąḼ-ɱẢђɃą
مشكووور على التوقيعه



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

hitstatus


الساعة الآن 08:43 PM.

أقسام المنتدى

آلـمـنتـدىآ آلـعآآم " @ منتدى آلشـريعــة وآلـِح’ـيِآة @ آلـﭟـرح’ـيب وَآلــﭟـهآنـيـ ~ @ مــنـتديآت تـرفـيهـيـة @ آلصـرقـع’ـهـ وَ آلآسٍـتهـبآل }~ @ ـَـَـَsportـَـَـَ } @ قسـم الـسـيـــــآرـآت " @ آلألـع’ـآآبـ » ツ « @ آلمـنتـديـآت آلإجــتـمآع’ــية @ قـسم الفتيـات ~ @ صـحـﭟـگ ~ @ آلأقسـآم آلــتقنيــة ~ @ الگمبـيوتـر وَ آلأنـترنت ~ @ آلج’ـوآل }~ @ آلأقـــسآم آلأدبـــية ~ @ مـنتـدىآ آلشٍشٍع’ـر وَ هـمس آلقـوآفيے ~ @ آلقصص وَ آلـروـآيآتـ ~ @ للشگآوي وآلإقترآحآت @ ع’ـجآئب آلصـوَر ~ @ آلأقســام آلإدآريـة ~ @ قسـم تطـوير آلمنـتديـآت ~ @ رگـــن تطويـــــــر آلمنتديـــــــــآت @ رگـــن آستآيلآت آلنسخــهـ آلثآلثـــة @ آلمطــبـخ }~ @ أفـلآآم آلگرتون وَ آلأنٍـٍيمي ๑ @ قضـيـهـ وحورـآإر ~ @ لٍمـٍسٍة أبدٍآع ~ @ آلـسـيـآحهـ وَآلسٍفـرـر |~ @ آخ’ــبـآآر «● @ للطـلبهـ وَ آلـطآلـبآآتـ ::.:: @ سلة آلمح’ـذوفآت @ قـسٍـسٍم ڰرســيـ آلإع’ـتـرآف ~ @ مـلـتقى آلآع’ـضـآء .. @ ترافيان @ منتديــات الشــبـاب ~ @ Live Messenger ~ @ آلـديـگور وَ آلأثــآث آلـمـنـزلـيـ ~ @ ع’ـذب آلگلآم وَ آلخ’ـوآطـر }~ @ English Cafe @ •! ~ دروس آلفٍـٍوتوشٍوب ~!• @ قصص الأنبياء @ مآيگ آلمنتدىآ @ مـنتـدىآ آلشعـر آلع’ـربيے آلفـصيح ~ @ زآوُيـہَ مَنفـَردُه |~ @ لـ تـغـيـيـر آلنـكـآتــ @ يـومـيآت الآعـضآء @ مجله الحلا فيني @ قسم خاص بالمراقبين @ قـًسِمً YouTube .. ~ @ ركــن رمضــآنيآت @ { .. عَدَسَہْ الڪٍِآميرآ @ القسم الاسيوي ..| @



Powered by vBulletin Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by kootta.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

... جميع الحقوق محفوظه لمنتديات الحلا فيني © ...

.. ][ جميع المواضيع و الردود تعبر عن راي صاحبها ولا تعبر عن راي اداره منتديات الحلا فيني بــتــاتــاً ][ ..

...إبراء ذمة إدارة المنتدى ، امام الله وامام جميع الزوار والاعضاء ، على مايحصل من تعارف بين الاعضاء او زوار على مايخالف ديننا الحنيف ، والله ولي التوفيق..

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009